アッ！というまに8月18日！（笑）
Caféスイーティーからフルフィーワッフルカフェに模様替えしてから
一ヶ月位？本当は7月20日前後のオープンだったけど
コロナの事もあり本格的には8月からにしようと・・・
そしたらオープンしてから4日間くらいは晴れたかな？？その後は今までずっと雨！！
しかも梅雨ですか？！と言うほどに・・・・
いやーこれでは台湾のかき氷も無理だわ（笑）！と8月は台湾かき氷をしようと
予定してましたがこんな寒いんじゃ楽しくないから出しません
だってうちはゲストに喜んで欲しいと思ってるけど、こんなにテンションが上がらない
寒い夏にかき氷なんてテンションダダ下がり！😨
夏の暑い日に食べるかき氷は最高ですがちょっと今期は出さない事にしました
又来年頑張ります！（笑）
さて本当に雨が続いて嫌になります。各地でも災害が沢山出ているし
駒ケ根も大田切川の橋が「災害」で通行止めになってしまって
自然の力は本当に凄まじい強さです
ここのカフェの場所は雨は強く降りますがあまり風が出ないので
比較的穏やかな感じがします。下に降りると（山から下りると？）
風も雨も凄くてびっくりする時があります
前にゲストの方が「この辺り（カフェのある場所）は災害に強いんだよ」と言っていたのを思い出します
切石に守られてるんだろうか・・三峰神社に守られているんだろうか・・・・？
9月になったらハロウィンのディスプレイにします
このCaféはたいして営業してもいない割にディスプレイは凝っていて（笑）
ま。私の趣味が炸裂しているだけですが楽しいです
オープンは奇跡的（幻のカフェと呼ばれている）だし、
雨だと休みになるし（道がぬかるんでしまうから）
どうにもこうにもなカフェですが、
ワッフルに使うフルーツは絶対冷凍使わないし、ジェラートもフランスからの高くて美味しいものだし！素材は良いものを沢山使いますが
その割に安いから儲からないけど（笑）！！
でもここを見つけて来てくれて勇気を出して入ってくれたお客様に喜んでもらえてら
一日幸せなんです
誰にも教えたくないって言われるけどそれで良いんだと思ってます
ゲストのサンクチュアリをキープできるように頑張るぞー
with Love
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